覆盆子多少钱一斤 覆盆子的价格是多少? 今日覆盆子价格行情?

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樱桃将落,桑葚快熟,这个时间,还有一种俗称 公公 的山中小野果也差不多到了可以尝鲜的程度。 公公 ,学名叫 覆盆子 ,在上虞有些地方也叫做 公公帽 ,因果子聚合成圆形,中间空心,类似帽子的造型。而关于它的色味描述,在鲁迅的名篇《从百草园到三味书屋》里就有提到过: 如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,象小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远

在各大超市或者水果店里,夏季都能见到覆盆子的身影,喜欢的朋友可以买来吃,不过,价钱也不菲哦!

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覆盆子多少钱一斤

覆盆子30元一斤。据水果摊的老板娘介绍,这一箩覆盆子并不是她贩来的,而是旁边一位炸臭豆腐的摊主自己从长塘山里顺手摘过来,试着卖卖的,所以颗粒有大有小,不是很讲究。

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覆盆子的食用方法

1、覆盆子的果可供食用,可以以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人,可单独服用,也可以和沙苑子、山茱萸、芡实等补肾涩精药一起搭配食用。而肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可长久单独服用,也可以和桑椹子、枸杞子、怀生地等搭配。

2、可以做成覆盆子果酱,一般准备一些薄荷叶,麦芽糖,细砂糖,柠檬等,首先将柠檬洗净榨出果汁备用,冷冻覆盆子先置于室温中解冻。再将解冻后的覆盆子放进耐酸的容器中,加入细砂糖及柠檬汁,用木杓充分拌匀至砂糖融化。后放进耐酸的锅子中,先用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化且酱汁略呈稠状时,便可加入薄荷叶,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

3、覆盆子和水果一样,洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟,还可以加些盐吃,然后涮干净后就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多。

4、可以做覆盆子蜜饮,平时喝起来润喉。其做法是将覆盆子加入蜂蜜,用小勺子压碎成果泥用筛子过滤2-3次,再滤去覆盆子果渣,将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内,分别加入纯净水摇匀后盖盖放入冷藏,最后在取出饮用前加入冰块即可。口感可口。

2017-06-14

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