土豆这么吃降血压降血糖,可惜99%的人不知道!

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土豆这么吃降血压降血糖,可惜99%的人不知道!,土豆可以降血糖

吃了一辈子的土豆,但你知道吗?土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃,真要好好学学了!

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土豆6大功效

1、减肥

有人认为土豆是因为吸油才起到减肥了作用,其实这只是土豆功效的冰山一角。土豆中的碳水化合物含量只是等重量大米的1/4,淀粉的含量少并且属于抗性淀粉,抗性淀粉可以控血糖、减轻饥饿感。

同时,土豆低脂肪又含有大量膳食纤维,脂肪的含量不到0.2%,而大量的膳食纤维可以吸油、排毒、增加饱腹感。所以,土豆是控制体重的不二选择。

2、降血糖和降血脂

首先,土豆中的淀粉为抗性淀粉,具有比较低的胰岛素反应,可以控制血糖平衡。

其次,抗性淀粉还可以降低胆固醇和三甘油脂的量,而有含有大量的膳食纤维,可控制血糖和增加胆固醇和三甘油脂肪的排泄。

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3、富含多酚类:抗癌、抗氧化

两位英 国专家也指出,早先的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺癌,并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。

谭桂军指出,土豆中含有的多酚类物质,具有抗癌、抗氧化作用。

4、是非常好的补气食物

从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。

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5、美容

首先,女性经常吃土豆,除了可以缓解便秘。其中富含的B族维生素还可以抗衰老,尤其是维生素B6参与女性的雌激素代谢,安抚不良情绪,促进睡眠。

其次,土豆外用也能起到美容作用,如土豆片敷脸可以祛斑、美白,尤其对晒伤有作用;生土豆榨汁涂抹,可以祛痘;熟土豆可以消除眼袋、减少皱纹和浮肿。

6、健脾胃

在中医看来土豆性味甘、平,具有和胃调中、健脾益气等功效,可以用来治疗消化不良、慢性胃痛。

另外,土豆还是典型的高钾低钠的食物,可以预防中风的发生,每周吃5个左右的土豆可以降低中风的几率。

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土豆堪称百姓灵芝,想达到防治疾病的目的,吃法非常关键!

土豆这么吃可治病

1、生土豆榨汁:降血压

方法:

将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。

然后可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。

很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。

土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压,降压,还可保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是控制血压的可靠保证。

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2、蒸土豆:降血糖

方法:

将土豆蒸熟吃,这种情况能够避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分钟左右,然后直接吃就可以。

尽可能不要乱加调料,如果觉得难以下咽的话,应该注意细嚼慢咽。

高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右,比米饭(26%)或馒头(50%)中的碳水化合物都要低。

以土豆代部分主食,可减少部分总热量摄入,对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。

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3、土豆加蜂蜜:润肠防便秘

方法:

把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨成汁。

把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次,每次两勺,空腹服用即可。

每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是防治便秘的首选食物。

要提醒的是,蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性,用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜,吃了以后会增加肠道的干燥,反而会加重便秘的症状。

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土豆的饮食禁忌

1、土豆 柿子

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆 西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆 香蕉

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

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