德清贴吧提供 德清县新闻中心:德清排查“瘦肉精”羊肉,最新进展来了!

德清贴吧提供 德清县新闻中心:德清排查“瘦肉精”羊肉,最新进展来了!

德清贴吧提供 德清县新闻中心:德清排查“瘦肉精”羊肉,最新进展来了!

日前,
央视315晚会聚焦报道的“瘦肉精”羊肉,
引起了市民的广泛关注。
为此,
县农业农村局迅速开展相关排查工作,
同时督促羊肉销售者
和屠宰企业严格落实食品安全主体责任,
全力保障流通领域羊肉质量安全,
让大家吃得放心。
三分钟快速检测
一大早,湖羊销售商蔡根龙带着新一批湖羊来到新市肉类加工厂。县农业农村局畜牧发展中心的工作人员已经早早等候着为待宰的湖羊进行尿检。经过快速检测,这批待宰湖羊均未检测出“瘦肉精”,各项指标合格。“我们销售的湖羊大多是本地养殖,其余的也都是来自湖州其它县区,都是检疫合格的。”湖羊销售商蔡根龙说。在尿检中,检测员主要通过观察测试板的变化了解检测结果。只需要短短三分钟,就能获得检测结果。该屠宰点所属的德清县丰盛食品有限公司副总经理杨永成告诉记者,根据国家有关规定,“瘦肉精”检测是湖羊屠宰前的必要流程,截至目前,无一例阳性案例。杨永成表示,接下来,加工厂将会持续做好湖羊入厂查验工作,保障市民能够吃上放心肉。图:尿检合格
严查“瘦肉精”确保舌尖上的安全
县农业农村局畜牧发展中心主任周烈告诉记者,其实“瘦肉精”是肾上腺素受体激动剂,如果市民长期食用含有“瘦肉精”的羊肉产品,将会危害人体健康,因此“瘦肉精”检测工作是湖羊养殖和屠宰过程中的重点任务。专家解读:
“瘦肉精”主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,长期食用含有‘瘦肉精’的畜产品会使人出现四肢震颤、惊慌、头痛、恶心、呕吐等症状,对高血压、心脏病、糖尿病等疾病患者危害更大。
为了积极推行健康养殖、生态养殖模式,确保畜禽养殖业健康发展,从源头确保畜产品质量安全,这几天,县农业农村局畜牧发展中心的工作人员还全面排摸我县各个养殖场,通过检查饲料品质,兽药成分的内容,掌握羊肉产品全链条生产情况。“通过排摸,目前我县总体情况良好。在养殖环节中,未发现使用‘瘦肉精’的情况,在屠宰环节中,屠宰企业能够严把活羊入厂关。”周烈表示,接下来,县农业农村局将加大宣传教育力度,努力在全社会营造“不能使用‘瘦肉精’,不敢使用‘瘦肉精’”的浓厚氛围,同时多部门联动配合,加大执法力度,确保百姓舌尖上的安全。
通讯员:沈宇翔
原标题:《德清县新闻中心:德清排查“瘦肉精”羊肉,最新进展来了!》